Consejos Moondígenas: 2 (o más) días en Chiang Mai
 |
| Hola! :) |
Antes de empezar... Consejos Generales 📋
- Tráfico 🚗: Se conduce por la izquierda. El tráfico parece caótico, pero confía en los conductores: saben lo que hacen.
Explora la ciudad en un Tuk-Tuk 🛺.
Descárgate la app GRAB 📱. Es básicamente el Uber de Asia. Trayectos baratos, tanto en coche como en moto.
Comida 🌶️: La comida tailandesa puede ser picante. Si no estás acostumbrado, puede que a tu estómago no le haga gracia los primeros días 🤕. Pero no te preocupes: la comida callejera es segura y deliciosa.
¡La comida callejera es segura! A diferencia de otros países como India, Tailandia es muy conocida por sus mercados de street food, y no puedes irte sin probarlos 🍢. Por supuesto puedes ir a restaurantes, pero diría que la auténtica y más sabrosa Tailandia está en las calles — pequeños puestos, negocios familiares o restaurantes budistas — no en lugares elegantes. 👉 Es tan fácil perderse felizmente en los mercados… encuentras uno en casi cualquier esquina.
Templos (“Wat”) 🛕: Wat significa templo. Al visitar, cúbrete rodillas y hombros, y descalzate antes de entrar.
Ropa 👗: Hace calor todo el año, pero vestir con modestia es habitual, sobre todo en templos y fuera de las grandes ciudades. Lleva ropa ligera y de manga larga.
🍹 Zumos frescos: Tailandia = el paraíso de los zumos, smoothies y batidos. Pide un zumo recién exprimido o un smoothie en los street markets — en serio. Es la mejor forma de refrescarse y combatir el calor.
🌕 Lunas rojas: ¡Presta atención al cielo! En el Sudeste Asiático no es raro ver espectaculares lunas rojas — y créeme, son mágicas.
Chiang Mai en concreto:
- 💆♂️ Masajes: Chiang Mai es la tierra de los masajes. Aquí tuve los mejores de todo Tailandia. Puedes leer más aquí.
- 🔥 Burning Season: En el norte de Tailandia, los agricultores queman los campos tras la cosecha de enero a abril, con el pico en marzo. Durante este periodo hay neblina y humo en el aire, lo que resulta en mala calidad del aire. Te aconsejo evitar esta temporada en el norte, especialmente el mes de marzo.
- 🛍️ IMPRESCINDIBLE: Paseos por los mercados nocturnos. Chiang Mai cobra vida de noche — un auténtico paraíso de mercados. Piérdete en el laberinto de comida, arte y artesanía. Lo mejor es ir en fin de semana.
- Chiang Mai Gate Market (noches entre semana) – Paraíso del street food con smoothies, roti (Roti Pee Cha es un must) y mango sticky rice.
- Khlong Mae Kha Canal Village Night Market – Mercado nuevo y moderno junto al canal, con farolillos, ambiente artístico y muchos snacks locales.
- Night Bazaar – Un clásico. Enorme, animado, lleno de souvenirs, arte, artesanía y comida interminable — perfecto para perderse en el bullicio de las noches de Chiang Mai.
- Sábado: Wua Lai Walking Street Market – Famoso por la artesanía, joyería de plata y riquísima street food,
- Domingo: Tha Phae Walking Street Market – El mercado nocturno más grande y popular, que atraviesa el casco antiguo con comida, arte y música sin fin.
- 🎤 OTRO IMPRESCINDIBLE: La escena musical. Todas las noches hay música en directo. Te recomiendo los jazz jams y la banda de rock cuyo cantante principal es Toshi. Son INCREÍBLES. La entrada es gratis y no necesitas consumir para estar dentro.
HABLEMOS DE CHIANG MAI
Chiang Mai es la segunda ciudad más grande de Tailandia, pero no esperes un mini-Bangkok. Aquí no hay rascacielos ni grandes infraestructuras modernas. En su lugar, Chiang Mai es una ciudad acogedora y caótica a la vez, donde puedes sumergirte de lleno en la Tailandia más tradicional.
Muchos viajeros la utilizan como base para visitar el famoso Templo Blanco en Chiang Rai o para empezar la Mae Hong Son Loop. Pero después de pasar aquí unas 5–6 semanas, puedo decir que Chiang Mai es mucho más que una parada de camino: es un lugar que realmente consigue hacerte sentir como en casa.
¿DÓNDE QUEDARSE?
Si buscas un lugar acogedor y familiar, echa un vistazo al hostel LIKE HOME. Nuy, la dueña, lo hace todo por todos. No es perfecto, pero es limpio y ofrece dormitorios con ventilador o aire acondicionado, además de habitaciones privadas.
El desayuno y la cena los cocina Nuy para todos los huéspedes y están incluidos en el precio. La colada también está incluida, y si alquilas una moto con ella, te hace descuento (también tiene bicicletas)
Las camas en los dormitorios suelen costar entre 200–250 Baht (≈5–7 EUR por persona), y las habitaciones privadas entre 400–600 Baht (≈10–15 EUR por habitación).
Hay una razón por la que se llama Like Home: Nuy trabaja duro para que cada huésped se sienta cálidamente bienvenido.
¿DÓNDE Y QUÉ COMER?
 |
| Khao Soi |
Probablemente el plato más icónico de la región sea el Khao Soi.
Aquí tienes algunos lugares donde puedes probarlo:
- Khao Soi Khun Yai (El Khao Soi de la Abuela): Justo al lado de la puerta norte de la Ciudad Vieja. Un sitio súper local y sencillo, a menudo considerado el mejor Khao Soi de Chiang Mai. Ve temprano (cierran cuando se acaba la comida).
- Khao Soi Mae Sai: Un poco fuera de la Ciudad Vieja, pero muy popular entre los locales. Caldo sabroso y gran relación calidad-precio.
- 9Khao Soi Islam: Cerca del Night Bazaar. Famoso desde hace generaciones, estilo halal.
- Khao Soi Lung Prakit Kad Kom: Cerca del mercado de Ton Payom. Picante, con mucho sabor, más rústico y auténtico.
👉 Para vegetarianos/veganos:
Free Bird Café: versión vegana muy rica y además apoya un proyecto social.
Aum Vegetarian Restaurant: también prepara un gran Khao Soi vegetariano.
Mi lugar favorito: Tien Sieng Vegetarian Foods. No solo es barato, sino delicioso, ¡y con las mejores setas de la ciudad! ¡Las sopas son espectaculares!
 |
| Noodles at Tien Sieng |
DÍA 1
Después del yoga, si no te alojas en Like Home (donde el desayuno está incluido) o simplemente quieres desayunar fuera, recarga energía en Smoothie Pal (deliciosos smoothies estilo Occidental en Chiang Mai Gate) o prueba Cozy Caffè (aún no he ido, pero tiene una pinta deliciosa).
Uno de mis templos favoritos: tiene una atmósfera sencilla pero mágica, con detalles coloridos, campanitas que suenan suavemente y una brisa ligera que parece formar parte del propio templo.
No muy lejos de allí se encuentra el Kalm Village Art Center, un centro cultural moderno de madera y cristal con exposiciones de arte gratuitas. Minimalista, fresco e inspirador, perfecto para un paseo corto.
Aprovecha también para probar el Tok Sen Massage en el cercano templo Wat Pan Whaen. El Tok Sen es una terapia ancestral del norte de Tailandia que utiliza un palo de madera y un pequeño mazo. Los suaves golpecitos crean vibraciones que llegan profundamente a los músculos y líneas de energía. Es muy reconfortante y realmente único.
Y ahora… comida. Soy vegetariana, y créeme, es muy fácil ser vegetariano en Chiang Mai. Pero independientemente de tu dieta, hay algunos lugares veganos que NO te puedes perder. Porque no importa si eres vegano, vegetariano u omnívoro… ¡estos sitios son deliciosos y muy baratos! Mi favorito: Tien Sieng Vegetarian Foods. Las comidas cuestan solo 40–90 Baht (1–3 EUR) y están deliciosas. ¿Sus setas? ¡Las mejores que he probado!
Más templos para explorar
-
Wat Panthao – Un pequeño y encantador templo de madera con una atmósfera tranquila.
-
Wat Chedi Luang – Hogar de una enorme stupa antigua, uno de los lugares más icónicos de Chiang Mai.
-
Wat Phra Singh – Elegante arquitectura estilo Lanna y un reverenciado Buda dorado.
Termina la tarde paseando por un mercado nocturno, preferiblemente uno de fin de semana, y si te queda energía, finaliza la velada en The North Gate. Después del espectáculo principal, normalmente puedes subir arriba para disfrutar de una actuación más íntima.
Si te apetece fiesta y baile, ve a Zoe in Yellow, probablemente uno de los clubes más divertidos.
DÍA 2
Temprano por la mañana: sube al Templo Doi Suthep (el icónico templo dorado en la montaña de Chiang Mai). Ve temprano para evitar multitudes y disfrutar de las vistas sobre la ciudad.
Por la tarde, refréscate en las Sticky Waterfalls (Bua Thong). No solo te refrescarás, sino que también tendrás tu divertido momento “Spiderman”, al descubrir lo fácil que es trepar por las rocas de la cascada.
- Santuario de elefantes – solo éticos (por ejemplo, Elephant Nature Park o santuarios familiares más pequeños donde no se permite montar a los elefantes).
- Senderismo – Monk’s Trail, una ruta fácil que comienza en la ciudad y sube hasta varios templos. También la podéis hacer muy pronto por la mañana para evitar tanta calor.
Tarde/noche: vive la experiencia del famoso Supattra Blind Massage. Todas las terapeutas son ciegas. Créeme, vale totalmente la pena. Si tienes la oportunidad, reserva un masaje con la dueña, aunque las demás terapeutas también son excelentes.
Para cenar, puedes probar las opciones que mencioné antes o acercarte a un mercado nocturno.
Si aún no has ido a The North Gate, entonces no tienes otra opción para el resto de la noche: ¡es un imprescindible!
¿TE QUEDAS MÁS TIEMPO?
Yo me he centrado en una visita de 2 días, pero sin duda puedes quedarte más y disfrutar de algunas de las alternativas que mencioné antes. Si solo tienes un poco de tiempo extra, ¿por qué no probar otro masaje en Tisha Massage? Masaje tailandés tradicional estándar (quizá hayas leído sobre este lugar en mi post: La tierra que sana almas: Tailandia). Las masajistas...fuertísimas 😆 Yo hice varios masajes allí y todos me dejaron renovada.
También puedes embarcarte en la aventura de la Mae Hong Son Loop o hacer una excursión de un día para visitar el famoso Templo Blanco Wat Rong Khun en Chiang Rai.
¡Hack final! 👇
Chiang Mai es un paraíso para productos orgánicos y naturales. Los puedes encontrar en cualquier 7Eleven o, si quieres una experiencia más fancy, visita Good Health Market -¡Una tienda súper mona llena de productos de autocuidado naturales!
 |
| Con amor - Una Moondígena Explorando Culturas 💛 |
Comments
Post a Comment